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Polsinelli Houblon Columbus (100 gr)
Houblon pour bière Columbus (100 gr)Faisant partie de la famille des houblons CTZ, le Columbus est un ingrédient extrêmement populaire parmi les grandes entreprises de brasserie et les brasseurs amateurs, que Polsinelli Enologia propose en paquets de 100 grammes. Les niveaux élevés d'acides alpha, compris entre 14,5 et 17,5 %, font du houblon columbus un excellent agent amérisant, parfait pour les Indian Pale Ale, Imperial IPA, bières brunes et rouges. Il est également utilisé comme agent aromatisant en raison de son arôme distinctif, épicé et citronné, avec des notes de réglisse et de curry. Parmi les substituts les plus populaires du houblon Columbus, on trouve le Chinook et le Nugget, qui présentent des caractéristiques similaires. Le houblon Columbus est proposé dans un sac sous vide en aluminium de 100 grammes.Caractéristiques:Emballage: 100 gr. emballé
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Polsinelli Houblon Columbus (1 Kg)
Houblon Columbus (1 Kg)Adapté au traitement des houblons IPA, APA, Imperial IPA, Brown et Red Ale Columbus disponible dans le magasin de Polsinelli Enologia en paquets de 1 kg, est caractérisé par un arôme intense particulier. Les 1 kg de houblon Columbus pour bière proviennent des États-Unis et ont la forme de pellets, obtenus par broyage et pressage de petits grains. Cet ingrédient, dont les acides alpha se situent entre 14,5 et 17,5 %, confère aux bières de haute fermentation un profil aromatique distinctif d'agrumes, de terre et d'épices. Le houblon Columbus en pellets T90 est vendu dans des sacs en aluminium scellés sous vide. Pour que le produit conserve ses propriétés organoleptiques inchangées, Polsinelli Enologia recommande de le conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 0 et +5 °C. Veuillez noter que, selon les lots de production, l
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Polsinelli Houblon Simcoe (100 gr)Houblon Simcoe pour bière (100 gr)Un ingrédient extrêmement populaire parmi les brasseurs amateurs et les brasseurs américains, le houblon Simcoe 100 gr sur Polsinelli est un excellent agent amérisant pour les bières américaines IPA et Pale Ale. Il s'agit d'un croisement protégé par un brevet et une marque déposée, développé et commercialisé en 2000. Les caractéristiques du Simcoe en font l'un des houblons préférés pour donner aux bières Pale Ale, IPA, Saison, Wheat, Bitter un arôme citronné et balsamique, avec des notes de pin et de baies. Le houblon de bière Simcoe, dans un paquet de 100 grammes, a un pourcentage assez élevé d'acides alpha, allant de 11,5% à 15%. Le produit est vendu dans un sac en aluminium soudé et scellé sous vide.Caractéristiques:Conditionnement: 100 gr. emballés so7,50 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Magnum (100 gr)Houblon Magnum (100 gr)Le houblon Magnum est aujourd'hui l'un des produits amérisants les plus appréciés pour la production de bière. Né dans la ville allemande de Hull dans les années 1980, il est le résultat d'un croisement entre la variété Galena et un houblon mâle allemand. La grande popularité de ce houblon, également connu sous le nom de Hallertau Magnum et proposé par Polsinelli Enologia en paquet de 100 gr, est due notamment à sa grande quantité d'acides alpha (entre 13 et 15%, selon le lot) et à son arôme fruité, qui en font un agent amérisant de premier choix. Aujourd'hui, il peut être utilisé pour le brassage à domicile et la production de lagers, pils et stouts. Le houblon pour bière Magnum est emballé sous vide en 100 gr dans un sac en aluminium thermosoudé, idéal pour pr&2,90 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Saaz (100 gr)Houblon Saaz (100 gr)Le houblon Saaz, disponible en paquet de 1 kg, est l'un des ingrédients les plus populaires pour la bière, un type connu et utilisé pour produire des boissons de type lager et pilsner, typiques de l'Europe centrale et de l'Allemagne, soit à la main, soit en brasserie. Originaire de la République tchèque, et précisément de la ville de Zatec dont elle tire son nom, la Saaz est un houblon de bière extrêmement populaire dans la région de Bohême. Compte tenu de la présence élevée de polyphénols antioxydants et de la faible quantité d'acides alpha (entre 2,5 et 4,5%), il est recommandé de l'utiliser dans les dernières phases du processus d'ébullition, comme aromatisant, en combinaison avec un autre type d'agent amer. Les substituts sont Spalt Spalter et Tettnanger. Le houblon de bière Saaz est vendu4,10 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Citra (100 gr)Houblon Citra (100 gr)Proposé en paquet de 100 grammes, le houblon Citra est une variété américaine extrêmement populaire et appréciée, dont les caractéristiques particulières en font un ingrédient incontournable pour ceux qui recherchent un ingrédient aromatique capable de valoriser au maximum la bière. Véritable symbole des meilleures bouteilles APA et bières artisanales américaines, le houblon Citra peut également être utilisé pour donner de la verve et de la saveur aux IPA classiques du Vieux Monde. Cet ingrédient est en effet caractérisé par une bonne quantité d'acides alpha (entre 11 et 15%) qui permet de donner à la boisson des notes de fruits et surtout de citron. Le houblon américain Citra peut être remplacé par du Cascade. Il est vendu dans un emballage sous vide en aluminium de 100 grammes.Caract&ea6,90 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
Polsinelli Houblon Cascade (100 gr)
Houblon de bière Cascade (100 gr)Développé dans le cadre du programme de sélection de l'USDA en Oregon, le houblon Cascade pour la bière a été mis sur le marché en tant que variété aromatique américaine vers 1972. Le houblon Cascade en granulés pour bière se caractérise par un arôme agréable et épicé, avec des notes intenses d'agrumes rappelant le pamplemousse.Considéré comme le houblon noble par excellence, le Cascade a révolutionné la fabrication de la bière dans le monde entier : utilisé dans la célèbre Pale Ale, il a fait le succès de la brasserie américaine Sierra Nevada, favorisant ensuite l'utilisation d'autres houblons américains au goût d'agrumes, comme l'Amarillo.Avec sa teneur modérée en acides alpha et son profil aromatique intense, avec des niveaux &eacut
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Polsinelli Houblon Chinook (100 gr)
Chinook (100 gr)- Ingredients: Hops; may contain traces of oats, spelt, wheat, barley, rye.- Country of origin: U.S.A.- Alpha Acids : 11,5% - 15%- Usage: Bittering, Aroma and Dry Hopping- Beer styles: American Style, IPA, APA, Porter, Stout e Barley Wine- Substitutes: Columbus, Northern Brewer, Nugget Warning: The percentage of Alpha acids and beta acids may change between different lots and therefore deviate from the value indicated in this table.
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Polsinelli Houblon Columbus (100 gr)Houblon pour bière Columbus (100 gr)Faisant partie de la famille des houblons CTZ, le Columbus est un ingrédient extrêmement populaire parmi les grandes entreprises de brasserie et les brasseurs amateurs, que Polsinelli Enologia propose en paquets de 100 grammes. Les niveaux élevés d'acides alpha, compris entre 14,5 et 17,5 %, font du houblon columbus un excellent agent amérisant, parfait pour les Indian Pale Ale, Imperial IPA, bières brunes et rouges. Il est également utilisé comme agent aromatisant en raison de son arôme distinctif, épicé et citronné, avec des notes de réglisse et de curry. Parmi les substituts les plus populaires du houblon Columbus, on trouve le Chinook et le Nugget, qui présentent des caractéristiques similaires. Le houblon Columbus est proposé dans un sac sous vide en aluminium de 100 grammes.Caractéristiques:Emballage: 100 gr. emballé4,80 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Columbus (1 Kg)Houblon Columbus (1 Kg)Adapté au traitement des houblons IPA, APA, Imperial IPA, Brown et Red Ale Columbus disponible dans le magasin de Polsinelli Enologia en paquets de 1 kg, est caractérisé par un arôme intense particulier. Les 1 kg de houblon Columbus pour bière proviennent des États-Unis et ont la forme de pellets, obtenus par broyage et pressage de petits grains. Cet ingrédient, dont les acides alpha se situent entre 14,5 et 17,5 %, confère aux bières de haute fermentation un profil aromatique distinctif d'agrumes, de terre et d'épices. Le houblon Columbus en pellets T90 est vendu dans des sacs en aluminium scellés sous vide. Pour que le produit conserve ses propriétés organoleptiques inchangées, Polsinelli Enologia recommande de le conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 0 et +5 °C. Veuillez noter que, selon les lots de production, l26,00 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Simcoe (100 gr)Houblon Simcoe pour bière (100 gr)Un ingrédient extrêmement populaire parmi les brasseurs amateurs et les brasseurs américains, le houblon Simcoe 100 gr sur Polsinelli est un excellent agent amérisant pour les bières américaines IPA et Pale Ale. Il s'agit d'un croisement protégé par un brevet et une marque déposée, développé et commercialisé en 2000. Les caractéristiques du Simcoe en font l'un des houblons préférés pour donner aux bières Pale Ale, IPA, Saison, Wheat, Bitter un arôme citronné et balsamique, avec des notes de pin et de baies. Le houblon de bière Simcoe, dans un paquet de 100 grammes, a un pourcentage assez élevé d'acides alpha, allant de 11,5% à 15%. Le produit est vendu dans un sac en aluminium soudé et scellé sous vide.Caractéristiques:Conditionnement: 100 gr. emballés so7,50 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Magnum (100 gr)Houblon Magnum (100 gr)Le houblon Magnum est aujourd'hui l'un des produits amérisants les plus appréciés pour la production de bière. Né dans la ville allemande de Hull dans les années 1980, il est le résultat d'un croisement entre la variété Galena et un houblon mâle allemand. La grande popularité de ce houblon, également connu sous le nom de Hallertau Magnum et proposé par Polsinelli Enologia en paquet de 100 gr, est due notamment à sa grande quantité d'acides alpha (entre 13 et 15%, selon le lot) et à son arôme fruité, qui en font un agent amérisant de premier choix. Aujourd'hui, il peut être utilisé pour le brassage à domicile et la production de lagers, pils et stouts. Le houblon pour bière Magnum est emballé sous vide en 100 gr dans un sac en aluminium thermosoudé, idéal pour pr&2,90 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Citra (100 gr)Houblon Citra (100 gr)Proposé en paquet de 100 grammes, le houblon Citra est une variété américaine extrêmement populaire et appréciée, dont les caractéristiques particulières en font un ingrédient incontournable pour ceux qui recherchent un ingrédient aromatique capable de valoriser au maximum la bière. Véritable symbole des meilleures bouteilles APA et bières artisanales américaines, le houblon Citra peut également être utilisé pour donner de la verve et de la saveur aux IPA classiques du Vieux Monde. Cet ingrédient est en effet caractérisé par une bonne quantité d'acides alpha (entre 11 et 15%) qui permet de donner à la boisson des notes de fruits et surtout de citron. Le houblon américain Citra peut être remplacé par du Cascade. Il est vendu dans un emballage sous vide en aluminium de 100 grammes.Caract&ea6,90 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Cascade (100 gr)Houblon de bière Cascade (100 gr)Développé dans le cadre du programme de sélection de l'USDA en Oregon, le houblon Cascade pour la bière a été mis sur le marché en tant que variété aromatique américaine vers 1972. Le houblon Cascade en granulés pour bière se caractérise par un arôme agréable et épicé, avec des notes intenses d'agrumes rappelant le pamplemousse.Considéré comme le houblon noble par excellence, le Cascade a révolutionné la fabrication de la bière dans le monde entier : utilisé dans la célèbre Pale Ale, il a fait le succès de la brasserie américaine Sierra Nevada, favorisant ensuite l'utilisation d'autres houblons américains au goût d'agrumes, comme l'Amarillo.Avec sa teneur modérée en acides alpha et son profil aromatique intense, avec des niveaux &eacut4,80 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Polsinelli Houblon Chinook (100 gr)Chinook (100 gr)- Ingredients: Hops; may contain traces of oats, spelt, wheat, barley, rye.- Country of origin: U.S.A.- Alpha Acids : 11,5% - 15%- Usage: Bittering, Aroma and Dry Hopping- Beer styles: American Style, IPA, APA, Porter, Stout e Barley Wine- Substitutes: Columbus, Northern Brewer, Nugget Warning: The percentage of Alpha acids and beta acids may change between different lots and therefore deviate from the value indicated in this table.5,20 €*Expédition : 0,00 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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